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SPEISEKARTE
NACHMITTAG

Wir freuen uns, Ihnen die Schweizer Küche in unserer urigen Bündner Stube zu servieren. Für einen Genuss aus der Region empfehlen wir unser Fondue Corvatsch, zubereitet mit Gruyère, Vacherin und dem kräftigen Bergmilchkäse Engadiner Forte.

VORSPEISEN

Nachmittag

VORSPEISEN

GRÜNER BLATTSALAT

Blattsalate, Haus-, französisches oder italienisches Dressing
Klein

CHF 8

Gross

CHF 12

Laktose
Laktose
Eier
Eier

GEMISCHTER SALAT

Blattsalate, Kerne und Samen, Rohkost, französisches oder italienisches Dressing
Klein

CHF 9

Gross

CHF 13

Nüsse
Nüsse
Laktose
Laktose
Eier
Eier

NÜSSLI SALAT

Speck, Croutons Ei mit französischem Dressing

CHF 19

Eier
Eier
Gluten
Gluten

HAUSTELLER CORVATSCH

Bündnerfleisch, Bergkäse, Rohschinken, Salsiz, Birnenbrot

CHF 34

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SUPPEN

Nachmittag

SUPPEN

MARONI CRÈMESUPPE

Mit Steinpilzen und Preiselbeeren

CHF 14

BÜNDNER GERSTENSUPPE

Gerste, Bündnerfleisch, Gemüse, Rahm

CHF 14.5

Laktose
Laktose
Gluten
Gluten

KÜRBISSUPPE MIT INGWER

Mit Kürbiskernen und Öl

CHF 14

KÄSE UND MEHR

Nachmittag

KÄSE UND MEHR

KÄSEFONDUE CORVATSCH

Engadiner Forte, Vacherin, Gruyère, Kartoffeln, Brot

CHF 34.5

Sulfate
Sulfate
Gluten
Gluten

KÄSEFONDUE LAUDINELLA

Engadiner Forte, Vacherin, Gruyère, Appenzeller, Kartoffeln, Brot

CHF 34.5

Sulfate
Sulfate
Gluten
Gluten
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RÖSTI

Nachmittag

RÖSTI

RAUCHLACHS RÖSTI

Rauchlachs, Rucola, Sauerrahm

CHF 27.5

Laktose
Laktose
Eier
Eier

METZGER RÖSTI

Speck, Zwiebelsauce Wahlweise mit Kalbsbratwurst oder Hirschbratwurst

CHF 29.5

ÄLPLER RÖSTI

Speck, Bergkäse, Spiegelei

CHF 26.5

Eier
Eier
Laktose
Laktose
Sulfate
Sulfate
KLASSIKER

Nachmittag

KLASSIKER

CORVATSCH BURGER

Rindfleisch, Raclettekäse, Speck, Essiggurke, Spiegelei, Röstzwiebeln, Pommes frites

CHF 33.5

Eier
Eier
Sulfate
Sulfate
Laktose
Laktose
Gluten
Gluten
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DESSERTS

Nachmittag

DESSERTS

MARRONIKUCHEN

Haselnuss, Schokolade, Haselnuss-Glace

CHF 13

Laktose
Laktose
Eier
Eier
Nüsse
Nüsse

HAUSGEMACHTE FRUCHTWÄHE

Saisonale Früchte

CHF 7.5

Laktose
Laktose
Eier
Eier
Gluten
Gluten

APFELSTRUDEL

Vanille-Glace und Vanillesauce

CHF 13.5

Laktose
Laktose
Gluten
Gluten
Nüsse
Nüsse

TIRAMISU

Klassisches Tiramisu

CHF 13

VERMICELLE CORVATSCH

Maroni Püree, Vanille Glace, Rahm
ohne Kirsch

CHF 13.5

mit Kirsch

CHF 14.5

MÖVENPICK SORBETS

Zitrone-Limette, Schwarze Johannisbeere, Zwetschge

CHF 4.5

MÖVENPICK ICE CREAM

Vanille, Espresso Croquant, Schweizer Schokolade, Caramelita, Stracciatella
ohne Rahm

CHF 4.5

mit Rahm

CHF 6

Laktose
Laktose
Eier
Eier

AFFOGATO

Espresso, Vanille-Glacé

CHF 9.5

Laktose
Laktose

Gluten

Laktose

Eier

Nüsse

Sulfate

Sellerie

Fisch

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