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SPEISEKARTE
NACHMITTAG

Wir freuen uns, Ihnen die Schweizer Küche in unserer urigen Bündner Stube zu servieren. Für einen Genuss aus der Region empfehlen wir unser Fondue Corvatsch, zubereitet mit Gruyère, Vacherin und dem kräftigen Bergmilchkäse Engadiner Forte.

VORSPEISEN

Nachmittag

VORSPEISEN

GRÜNER BLATTSALAT

Blattsalate, französisch oder italienisches Dressing
Klein

CHF 8

Gross

CHF 12

Laktose
Eier

GEMISCHTER SALAT

Blattsalate, Kerne und Samen, Rohkost, französisch oder italienisches Dressing
Klein

CHF 9

Gross

CHF 13

Nüsse
Laktose
Eier

NÜSSLI SALAT

Speck, Croutons, Ei, French Dressing

CHF 18

Laktose
Eier
Gluten

Extras

Mit gebratener Pouletbrust

CHF 6

HAUSTELLER CORVATSCH

Bündnerfleisch, Bergkäse, Rohschinken, Salsiz, Birnenbrot

CHF 34

Laktose
Gluten
Nüsse
Sulfate
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SUPPEN

Nachmittag

SUPPEN

MARRONI-CREMESUPPE

Mit Steinpilzen und Preiselbeeren

CHF 14

Laktose

BÜNDNER GERSTENSUPPE

Gerste, Trockenfleisch, Gemüse, Rahm

CHF 14.5

Laktose
Gluten
Sellerie

LEICHT PIKANTE GULASCHSUPPE

Rindfleisch, Paprika, Kartoffeln, Karotten

CHF 15

Laktose
Sellerie
KLASSIKER

Nachmittag

KLASSIKER

CORVATSCH BURGER

Rindfleisch, Raclette, Rösti, Speck, Essiggurke, Spiegelei, geschmorte Zwiebeln, Pommes

CHF 33.5

Eier
Sulfate
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RÖSTI

Nachmittag

RÖSTI

RAUCHLACHS RÖSTI

Rauchlachs, Rucola, Zitronen-Mayonnaise

CHF 27.5

Fisch
Eier
Laktose

METZGER RÖSTI

Speck, Zwiebelsauce Wahlweise mit Heuberger´s Kalbsbratwurst aus St. Moritz

CHF 29.5

ÄLPLER RÖSTI

Speck, Bergkäse, Spiegelei

CHF 26.5

Eier

GÄRTNERIN RÖSTI

Gemüse, Spiegelei

CHF 24.5

Eier

CORVATSCH RÖSTI

Cervelat, Tomate, Raclette Käse

CHF 28

Laktose
SAISONAL UND MEHR

Nachmittag

SAISONAL UND MEHR

TAFELSPITZ

Gekochtes Rindfleisch, Bouillon, Gemüse, Apfel-Meerrettich

CHF 36

Laktose
KÄSE UND MEHR

Nachmittag

KÄSE UND MEHR

KÄSEFONDUE CORVATSCH

Engadiner Forte, Vacherin, Gruyère, Kartoffeln, Fondue Brot

CHF 34.5

Sulfate
Gluten

KÄSEFONDUE LAUDINELLA

Engadiner Forte, Vacherin, Gruyère, Appenzeller, Kartoffeln, Fondue Brot

CHF 34.5

Sulfate
Gluten

GLETSCHER RACLETTE

AUS DER SENNEREI PONTRESINA (6 MONATE) Kartoffeln, Cornichons, Silberzwiebeln, Raclette Gewürz
Natur

CHF 20.5

Grüner Pfeffer

CHF 21.5

Steinpilze

CHF 24

Knoblauch

CHF 21.5

Sulfate
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DESSERTS

Nachmittag

DESSERTS

HAUSGEMACHTE FRUCHTWÄHE

Saisonale Früchte

CHF 7.5

Laktose
Gluten
Eier

TOBLERONE

Küchlein, Mousse, Schoko-Glacé

CHF 14

Laktose
Gluten
Eier

MARRONIKUCHEN

Haselnuss, Schokolade, Haselnuss-Glacé

CHF 13

Laktose
Gluten
Eier

CHEESECAKE IM GLAS

Keks-Crunch, Philadelphia, Mandarine

CHF 14

Laktose
Gluten
Eier

APFELSTRUDEL

Vanille-Glacé und Vanillesauce

CHF 13.5

Laktose
Gluten
Eier

AFFOGATO

Espresso, Vanille-Glacé

CHF 9.5

Laktose
Eier

MÖVENPICK ICE CREAM

Vanille, Espresso croquant, Schweizer Schokolade, Zwetschge, Double Cream Meringue, Haselnuss
ohne Rahm

CHF 4.5

mit Rahm

CHF 6

Laktose
Eier
Nüsse

MÖVENPICK SORBETS *

Zitrone, Schwarze Johannisbeere Lemon, blackcurrant
ohne Rahm

CHF 4.5

mit Rahm

CHF 6

Gluten

Laktose

Eier

Nüsse

Sulfate

Sellerie

Fisch

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