FONDUE
Liebevoll authentisch. Heimisch rustikal. Willkommen in unserer urigen Bündner Stube! Wir freuen uns, Sie mit unserem Fondue CORVATSCH zu verwöhnen – cremig, aromatisch und perfekt für gemütliche Stunden zu zweit oder mit Freunden in St. Moritz. Ausgewählte Schweizer Käsesorten aus der Region machen Ihr Fondue-Erlebnis authentisch und besonders aromatisch.
SCHMELZENDER KÄSE, WÄRMENDE MOMENTE
Wenn draussen in St. Moritz die kalte Jahreszeit beginnt und uns drinnen Wärme und Gemütlichkeit erwarten, beginnt die beste Zeit für erstklassiges Käsefondue. Wir im Restaurant CORVATSCH zaubern Ihnen daraus einen einzigartigen Genuss. Unsere sorgfältig abgestimmte Mischung aus ausgewählten Schweizer Käsesorten wird nach traditioneller Rezeptur zubereitet und mit unserer Handschrift verfeinert. Schonend geschmolzen entfalten sich die Aromen langsam – cremig, kräftig und voller Charakter.
Dazu reichen wir Ihnen frisch gebackenes Brot und liebevoll ausgewählte Beilagen, die perfekt zum Käsefondue passen. In unserem gemütlichen Ambiente mit alpinem Charme wird jeder Abend zu einem kleinen Stück Bergromantik – ideal für gesellige Runden, besondere Anlässe oder einfach, um den Moment zu geniessen. Unsere Wein- und Getränke-Empfehlungen runden das Geschmackserlebnis ab.
Fondue gilt zwar als besonderer Genuss an kalten Tagen, doch eigentlich kennt es keine Saison. Auf Wunsch servieren wir es Ihnen das ganze Jahr über, denn ein gutes Fondue schmeckt immer dann am besten, wenn man es gemeinsam geniesst. Ganz gleich, zu welcher Jahreszeit.
